Resep baru

Quiche dengan brokoli dan sosis

Quiche dengan brokoli dan sosis

- Kami mengeluarkan adonan asam dari lemari es sesaat sebelum kami menyiapkannya. Jika dibekukan, pertama-tama dicairkan di lemari es.

- Buka bungkus brokoli dalam karangan bunga yang tepat dan rebus dalam air asin sampai sedikit melunak. Tiriskan dengan baik dan biarkan agak dingin

- Kami membuat saus bechamel dari tepung, mentega, dan susu. Jika sudah mengental, tambahkan garam, lada putih dan pala parut. Biarkan dingin. Kemudian tambahkan 3 telur kocok dan sedikit krim asam.

- Kami memanggang sosis segar (lebih disukai yang tipis) dan menggorengnya di semua sisi. Bisa juga digoreng di wajan, sesuai selera. Kami memotongnya menjadi irisan dan menyisihkannya.

- Dalam bentuk tart dengan finder yang bisa dilepas, letakkan adonan dan atur sesuai bentuknya. Susun tandan brokoli hingga menutupi seluruh permukaan lalu masukkan sosis dan terakhir tuang saus, gerakkan bentuknya agar menjangkau kemana-mana.

- Parut keju parmesan di atasnya dan masukkan ke dalam oven panas (180 derajat) selama kurang lebih 40 menit. Jika bagian atasnya berwarna cokelat dan sausnya sudah mengeras, keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin. Sajikan dan sajikan dengan salad sayuran. .


Metode persiapan

Kentang kecil dalam saus keju

Rebus kentang dalam air asin selama beberapa menit - kentang beku hanya boleh dibilas dengan air panas. dia

Tart dengan sayuran musim gugur

Kami menyiapkan nampan dengan ukuran 30/40 cm. atau dua lebih kecil dari 15-20 cm. Kami sedang mempersiapkan untuk awal


Metode persiapan

Kentang Mustard Crust

Potong kentang menjadi irisan yang lebih tebal dan rebus dalam air dengan sedikit garam. Ketika kentang

Salad terong dengan leurda dan mayones

Letakkan terong dalam nampan dengan kertas roti dan nyalakan api sedang untuk memanggang. Kembali


Quiche brokoli adalah resep hebat yang bisa Anda siapkan dengan sangat cepat. Untuk resep quichefaceti ini pertama bagian atas: campur mentega dengan kuning telur dan garam, tambahkan tepung, lalu air. Adonan yang diperoleh ditempatkan dalam foil makanan dan dibiarkan dingin selama 30 menit.

Brokoli dilarutkan dalam tandan kecil dan disiram air asin selama 2-3 menit. Angkat dan masukkan ke dalam air dingin untuk mempertahankan warnanya. Potong ham menjadi irisan dan masak selama 2-3 menit dalam 1 sendok makan minyak. Tambahkan brokoli, campur, garam, merica secukupnya dan matikan api.


Dalam mangkuk kocok telur, tambahkan krim asam, keju parut, garam, pala dan merica secukupnya.


Gilas adonan menjadi lembaran tipis dan letakkan di wajan yang diolesi minyak dan dialasi tepung. Tusuk-tusuk dari satu tempat ke tempat lain dengan garpu untuk mencegah kue tidak rata. Tambahkan campuran brokoli dan tuangkan saus dengan krim asam dan telur. Masukkan nampan ke dalam oven selama 25-30 menit.

Quiche brokoli disajikan panas atau dingin. Cocok dijadikan sebagai makanan pembuka atau snack.
Sumber resep ini adalah blog kuliner Truedelights.
Baki Aida dari Kitchenshop akan berguna untuk menyiapkan hidangan ini.


Tag: quiche

Bergabunglah dengan salah satu grup kuliner terbesar di Rumania: Nafsu makan yang baik, resep dengan Gina Bradea, grup resmi.

Resep kuliner Rumania dan internasional, dijelaskan langkah demi langkah. Kami telah menyiapkan resep puasa, manisan, kue dan kue kering, makanan sederhana dan cepat saji. Saya memiliki 30 tahun pengalaman di bidang makanan dan hasrat besar untuk tradisi gastronomi Rumania.

Resep puasa

Saya meluncurkan buku "50 resep puasa". Pesan sekarang buku resepnya, cocok untuk vegetarian dan saat Anda ingin berpuasa.

Jaringan favorit saya

Apa lagi yang saya baca

HAK CIPTA & copy 2021 Selera makan yang baik dengan Gina Bradea. Semua artikel, film, dan gambar milik penulis. Selera makan yang baik dengan Gina Bradea. Setiap publikasi dari mereka secara keseluruhan atau sebagian dilarang tanpa persetujuan tertulis dari penulis dan akan dihukum sesuai dengan UU 8/1996 - hak cipta dan hak terkait. Semua hak dilindungi. Situs ini menggunakan cookie. Dengan melanjutkan penelusuran, Anda menyetujui penggunaannya. Desain oleh The Medically

Situs ini menggunakan cookie, dengan terus menelusuri, Anda menyatakan persetujuan Anda atas penggunaannya.


Pizza Brokoli (Brokoli Lobak) dan Sosis

Masukkan tepung ke dalam mangkuk, tambahkan ragi yang dilarutkan dalam air, aduk sedikit lalu tambahkan garam dan minyak. Uleni adonan elastis yang dibiarkan mengembang selama 2 jam ditutup dengan plastik wrap.

Jika sudah mengembang, dibagi menjadi 12 bagian yang direntangkan dan digoreng dengan minyak panas. Setelah menggoreng, taruh di atas kertas untuk mengalirkan minyak.

Isi disiapkan dengan cara ini: bersihkan brokoli dan rebus sedikit dalam air asin panas, tiriskan dan taruh di piring. Masukkan sedikit minyak ke dalam wajan, sedikit siung bawang putih yang dihaluskan dan potongan sosis tanpa kulit. Tumis sosis sebentar lalu masukkan brokoli. Panggang lagi selama 5 menit dan tambahkan garam.

Saat pizza siap, letakkan bumbu dengan brokoli, irisan tomat, dan irisan keju di atasnya. Tempatkan dalam panci dan panggang pada suhu 200 derajat selama 5 menit.


Didukung oleh Juicer.io

(5 poin / total suara: 20)

Simona-Adina Hotea 4 tahun yang lalu - 30 Oktober 2013 13:25

Re: Sup kentang dan brokoli dengan sosis

Supermeat trik dengan sebagian unggas dari sup: dengan cara ini Anda mendapatkan efek yang diberikan oleh krim asam atau rantas. tanpa menggunakan mereka. Bagus sekali!

Ioana 4 tahun yang lalu - 30 Oktober 2013 15:08

Re: Sup kentang dan brokoli dengan sosis

jadi, tanpa pengental, hanya sayuran di dasarnya.

viorica 4 tahun yang lalu - 31 Oktober 2013 17:31

Re: Sup kentang dan brokoli dengan sosis

Untuk berapa porsi supnya? Saya pikir itu akan baik dengan kembang kol. mhh. menyenangkan!

Simona-Adina Hotea 4 tahun yang lalu - 31 Oktober 2013 20:28

Re: Sup kentang dan brokoli dengan sosis

Saya membuat sup Anda & ternyata enak. Saya menggunakan kembang kol sebagai pengganti brokoli, seperti yang saya lakukan di rumah. Seperti yang saya katakan, saya membuat sup dalam kombinasi ini - kentang dengan kembang kol, tetapi tanpa sosis dan saya menaruh krim asam. Yah, versi Anda bagus, saya akui. Dan terima kasih!

Ioana 4 tahun yang lalu - 1 November 2013 09:44

Re: Sup kentang dan brokoli dengan sosis

Ioana 4 tahun yang lalu - 1 November 2013 09:47

Re: Sup kentang dan brokoli dengan sosis

super, super!
dengan kembang kol tidak keluar sup pucat? Apakah Anda membutuhkan sedikit paprika untuk warnanya atau tetap terlihat bagus?

Simona-Adina Hotea 4 tahun yang lalu - 1 November 2013 12:52

Re: Sup kentang dan brokoli dengan sosis

Mari kita lihat, mungkin saya bisa mengambil gambar dari apa yang tersisa. Saya suka tampilannya, tetapi kertas kecil itu tidak merusaknya.

Ioana 4 tahun yang lalu - 1 November 2013 13:01

Re: Sup kentang dan brokoli dengan sosis

maka tidak apa-apa, saya ingin tahu apakah itu tidak terlalu keputihan. meskipun kami orang Transylvania terbiasa dengan tampilan sup putih.

alexandrina 3 tahun yang lalu - 29 April 2014 12:26

Re: Sup kentang dan brokoli dengan sosis

pelayan,
sup yang sangat enak!
Saya membuatnya tanpa mint dan dill karena saya tidak bisa membelinya, tetapi Anda ternyata sangat bagus.
terima kasih untuk resepnya!

Madalina 3 tahun yang lalu - 17 Juni 2014 14:58

Re: Sup kentang dan brokoli dengan sosis

Saya baru saja bangun dari semangkuk sup ini. Terima kasih untuk makanannya!

Saya tidak menaruh mint, karena saya takut. Saya bilang untuk mencobanya di mangkuk dulu, untuk melihat rasa apa yang diberikannya, jika anak laki-laki menyukainya. Hanya saja itu sangat bagus sehingga saya lupa menaruh mint. Saya akan makan satu porsi lagi dengan mint, untuk melihat perbedaannya


Quiche dengan bayam

Terinspirasi oleh sayuran hijau di pasar, saya menyiapkan Quiche yang enak atau, kurang lebih simandicos dan lebih mendekati kenyataan, kue tar utuh dengan bayam segar, bawang putih hijau, dan segala jenis keju).

Untuk butuh Saya menggunakan 1 cangkir tepung gandum (saya menggabungkan tepung gandum dengan tepung gandum hitam), 50 gram mentega, 1 butir telur, 1 sendok teh baking powder dan sedikit garam.

Saya menguleni adonan, mengoleskannya dengan kertas timah setipis mungkin. Saya memanaskan oven hingga 180 derajat Celcius, saya mengolesi wajan bundar dengan sedikit minyak zaitun, saya meletakkan adonan, saya mengebornya dari satu tempat ke tempat lain dengan garpu dan saya memasukkannya ke dalam oven selama 10 menit.

Sementara itu saya mempersiapkan dan isi yang saya beli dari pasar 1 kg bayam segar, 1 ikat bawang putih, 100 gram keju bellow, 50 gram keju dengan cetakan, 2 butir telur, 50 ml krim manis, jus setengah lemon, sedikit Parmesan , garam, merica dan sedikit kemangi untuk penyedap.

Saya mencuci dan membersihkan bayam dengan ekor (saya pikir itu memakan waktu lebih lama dari semua operasi), saya merebus air dan melepuh selama 2-3 menit. Saya mengeringkannya dengan baik, memasukkannya ke dalam blender dengan bahan lain (kecuali keju Parmesan) dan mencampurnya selama beberapa detik. Dan karena tart topnya sudah jadi, saya menambahkan isian, menaburkan keju Parmesan parut di atasnya dan memasukkan kembali nampan ke dalam oven.

Setelah menunggu sekitar 20-25 menit, saya mengeluarkan keajaiban ini dari oven.

Saya hanya dapat memberi tahu Anda bahwa itu sepadan dengan usaha dan waktu tunggu).

Itu saja dengan tart ini, itu sehat dan enak, dapat dimakan pada waktu makan apa saja, panas atau dingin, di kantor atau di rumah, dikombinasikan dengan salad untuk makan siang dan makan malam atau dengan susu kocok untuk sarapan… bumi- pam : ).


Quiche dengan brokoli dan bayam bayi


Hari ini saya mengalami hari yang baik. Saya bangun, membuat smoothie dan kemudian robot menyerah :(, saya minum kopi saya, saya melakukan latihan yoga, saya makan yogurt kambing dengan serpihan millet, cranberry dan sedikit biji. Kemudian saya memutuskan untuk membuat quiche yang Saya telah mengidam selama lebih dari seminggu :).
Resepnya sesederhana mungkin, dan hasilnya mengesankan. Saya menggunakan brokoli karena memiliki apa yang saya butuhkan selama periode ini: serat larut dan tidak larut, vitamin C dalam jumlah besar dan vitamin K, sangat diperlukan untuk sirkulasi darah yang baik.
& # 8220Baby bayam & # 8221 dianggap sebagai makanan ajaib dan tidak boleh dilewatkan, jadi inilah resepnya. Saya buru-buru menulisnya setelah pesan diterima di instagram tempat saya memposting di & #8220story & #8221 tahap persiapan jadi saya harap saya tidak melewatkan apa pun. :)
Saya pasti menunggu pendapat!

100 gr mentega tawar
4 sendok makan air
250 gr tepung putih

3 sendok makan krim asam
3 telur
1 cangkir bayam bayi
1 brokoli kecil
garam dan merica
150 gr keju cheddar

Campur mentega dengan tepung sampai mentega hancur. Tambahkan air dan aduk sampai semacam adonan keluar. Biarkan dingin selama 30 menit.
Pengisian dibuat dengan sangat cepat. Campur telur dengan krim asam dan keju cheddar parut. Masukkan brokoli yang sudah dipotong-potong (masak hingga mendidih dan tiriskan), tambahkan bayam, garam dan merica. Sebarkan coca di nampan yang dilapisi tepung dan beri isian di atasnya. Masukkan ke dalam oven selama 20 menit, tetapi perhatikan. Jika ingin tumbuh terlalu banyak, Anda bisa menekan dengan ujung garpu dari satu tempat ke tempat lain. Quiche sudah siap jika permukaannya sudah kecoklatan.

Saya suka resep ini dan saya harap Anda juga menyukainya! Ini juga kejutan untuk suaminya, di Hari Valentine :)

Hari ini saya mengalami hari yang baik. Saya bangun, saya membuat smoothie setelah itu robot menyerah :(, saya minum kopi saya, melakukan latihan yoga, yogurt kambing & # 8217s dengan millet, meris, dan bibit kecil. Saya memutuskan untuk membuat quiche yang saya & # 8217s. 8217 sudah berpikir selama lebih dari seminggu :).
Resepnya sesederhana mungkin, dan hasilnya mengesankan. Saya menggunakan brokoli karena memiliki apa yang saya butuhkan pada periode ini: serat larut dan tidak larut, vitamin C dalam jumlah besar dan vitamin K, yang sangat diperlukan untuk sirkulasi darah yang baik.
& # 8220Baby Bayam & # 8221 dianggap sebagai makanan yang luar biasa dan tidak boleh dilewatkan, jadi inilah & # 8217 resepnya. Saya bergegas menulisnya setelah pesan yang saya terima di instagram tempat saya memposting di & # 8220story & # 8221 tahap persiapan jadi saya harap saya tidak melewatkan sesuatu. :)
Menunggu pendapat Anda!

100 gr mentega tawar
4 sendok makan air
250 gr tepung putih

3 sendok makan krim asam
3 telur
1 cangkir bayam bayi
1 brokoli kecil
garam dan merica
150 gr keju cheddar

Campur mentega dengan tepung sampai mentega bertani. Tambahkan air dan aduk hingga adonan keluar. Dinginkan selama 30 menit.
Pengisian dilakukan dengan sangat cepat. Telur campur dengan krim asam dan keju cheddar. Tambahkan brokoli ke potongan-potongan (rebus dan tiriskan) Tambahkan bayam, garam dan merica. Coke tersebar di nampan dengan tepung dan isian ditempatkan. Panggang dalam oven selama 20 menit, tetapi dilacak. Jika memiliki niat untuk tumbuh terlalu banyak, Anda dapat menekan ujung garpu dari satu tempat ke tempat lain. Quiche sudah siap jika permukaannya sudah kecoklatan.

Saya suka resep ini dan saya harap Anda juga menyukainya! Ini & #8217s juga kejutan untuk suami Valentine & # 8217s :)


Canggih: Quiche dengan brokoli dan keju Gouda

Meskipun kedengarannya Prancis dan canggih, quiche, yang - pada kenyataannya - kue tar yang gurih, bukanlah filosofi yang hebat. Artinya, setelah Anda belajar menangani adonan renyah dengan mentega untuk kulitnya dan Anda memahami bahwa isiannya harus mengandung telur, susu, dan krim, mungkin yogurt, Anda dapat membuat "pola" quiche tanpa akhir.

Salah satunya adalah memperbaiki yang ini, yang telah saya pikirkan selama sekitar dua hari. Dari saat saya menyadari bahwa brokoli yang saya beli sekitar dua minggu yang lalu tidak akan bertahan lama.

Brokoli, artichoke Yerusalem, seledri dan akar lainnya, kubis, kembang kol, kubis Brussel, daun bawang adalah beberapa sayuran yang ingin Anda beli di saat seperti ini. Ketika Anda tidak ingin pergi berbelanja terlalu sering, tetapi juga tidak membuang apa pun, mereka bertahan dengan cemerlang, di lemari es, selama dua minggu sekaligus. Mungkin bahkan lebih.

Begitulah cara saya mendapatkan brokoli cantik yang saya makan beberapa kali. Dalam bentuk sup krim ekonomis dan sederhana seperti "Halo" (resepnya DI SINI), tetapi juga quiche. Canggih dan lezat yang bisa disiapkan siapa saja.

Bagaimana caranya, yuk simak!

QUICHE DENGAN BROCOLI & GOUDA KEJU

Bahan adonan:

* 1/2 cangkir mentega tawar dingin dari kulkas

* tepung putih sebanyak yang dikandungnya

* air sedingin es, sepuasnya

Bahan untuk isian:

* 1/2 kepala brokoli

* 1 sendok makan minyak zaitun

* 3-4 sendok makan krim asam (saya menggunakan yogurt Yunani untuk mengurangi lemak)

* 1 buah keju gouda kira-kira 30 gram (kalau tidak ada gouda bisa dengan mudah menggunakan smoked cheese, cheddar, parmesan atau telemea yang tidak terlalu asin)

* garam, merica & air jeruk lemon

Anda masih membutuhkannya:

Persiapan butuh:

1.Potong mentega menjadi kubus sekecil mungkin dan masukkan ke dalam mangkuk

2.Taruh sekitar satu cangkir, satu setengah cangkir tepung di atas mentega dan tambahkan garam

3. Pecahkan mentega dengan tangan Anda dan aduk rata dengan tepung sampai Anda mendapatkan komposisi berpasir dan kekuningan, tanpa potongan mentega, yang terkumpul jika Anda memerasnya dengan tangan Anda

4. Agar adonan mengeras, tambahkan sedikit air dingin dan aduk, lalu keluarkan dari mangkuk dan uleni sebentar (maksimal setengah menit). Cangkangnya tidak boleh terlalu elastis atau sangat rapuh, sehingga dapat diregangkan dengan garpu.

5. Tekan meja kerja dengan sedikit tepung, masukkan adonan dan ratakan dengan pengocok. Semakin tipis semakin baik

6. Ambil adonan dari meja kerja, putar dengan hati-hati di atas loyang dan letakkan di atas nampan asam. Sebarkan dengan baik di atas nampan dan di tepinya dan lewati di atas tepi atas nampan, untuk "memotong" adonan. Gunakan kelebihannya untuk baki lain atau untuk piring oven yang lebih kecil. Jika Anda tidak mau, Anda bisa menyimpan kelebihan adonan di dalam freezer untuk hari lain yang didedikasikan untuk memanggang.

7. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu, lalu dinginkan nampan setidaknya selama setengah jam. (Dengan cara ini mentega dalam komposisi akan mengeras dan adonan akan empuk setelah dipanggang)

Siapkan quiche

8. Selagi adonan di lemari es, rawat brokoli yang sudah dipotong kecil-kecil lalu cuci bersih, lalu rebus dengan air asin, tapi jangan terlalu banyak agar tidak menguning.

9.Setelah brokoli sedikit mendidih, cincang halus siung bawang putih dan tumis tandan brokoli, dengan bawang putih, di atas api besar, bersama dengan bawang putih, garam, merica dan beberapa tetes jus lemon.

10. Nyalakan oven hingga 200 derajat Celcius dan biarkan memanas

11.Setelah 30 menit di lemari es, keluarkan nampan dengan kerak yang akan datang dan masukkan ke dalam oven pada suhu 200 derajat selama 15 menit.

12. Sementara itu, dalam mangkuk, kocok telur dengan baik dengan susu dan krim (atau yogurt), garam, merica, lalu parut keju dalam komposisi dan tambahkan brokoli dan beberapa tetes jus lemon.

13. Setelah 15 menit di dalam oven, keluarkan loyang dengan kulitnya dan tuangkan komposisi dengan telur, keju dan brokoli dan masukkan kue ke dalam oven selama sekitar 30-35 menit pada suhu 200 derajat.

Makan tart apa adanya, atau dengan salad daun hijau.


Video: Zucchini and Broccoli Quiche. Pita od Tikvica i Brokolija (Januari 2022).