Resep tradisional

Brokoli Kukus Dengan Ragout Tomat

Brokoli Kukus Dengan Ragout Tomat

Brokoli adalah makanan pendamping vegetarian bagi banyak keluarga namun sering disajikan dengan sangat sederhana. Di sini kami menawarkan cara terbaik untuk mendandani dengan saus sayuran segar. Ragout adalah sup gaya Prancis yang dimasak dengan lambat yang dapat dibuat dengan sayuran atau daging. Di sini, rasa tomat manis dan zaitun Kalamata asin dipadukan dengan saus gurih yang melapisi brokoli sepenuhnya. Kalamata adalah buah zaitun hitam, dan mereka memiliki tekstur halus seperti saus tomat ini. Siap dalam waktu kurang dari 15 menit, ini adalah sisi sayuran rendah kalori yang sempurna yang akan membuat anak-anak kembali sebentar. Mencari variasi lain? Cobalah brokoli kukus dengan saus tarragon krim, dengan chorizo, atau dengan bawang putih dan bawang merah.

Bagaimana Membuatnya

Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang-besar. Tambahkan bawang merah dan bawang putih; tumis 4 menit. Tambahkan tomat, zaitun, dan 2 sendok makan air; Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 3 menit, aduk terus. Tempatkan 3/4 cangkir air dalam wajan besar dengan api besar; didihkan. Tambahkan brokoli; tutup dan biarkan mendidih selama 4 menit atau sampai empuk. Taburi dengan campuran tomat dan merica.


Tonton videonya: CARA MUDAH MEMBUAT LASAGNA LANGSUNG ENAK - Cakes #24 (Januari 2022).