Resep terbaru

Iga Babi Manis-Panas Dikemas Instan

Iga Babi Manis-Panas Dikemas Instan

Bagaimana Membuatnya

Langkah 1

Panaskan minyak dalam multi-cooker 6 liter dengan api besar. Tambahkan bawang; Tumis 5 menit atau sampai empuk. Masukkan saus tomat dan enam bahan berikutnya (melalui bawang putih). Didihkan; Kecilkan api, dan biarkan mendidih 5 menit, aduk sesekali. Angkat 1/2 cangkir campuran saus tomat dari panci presto; menyisihkan.

Langkah 2

Hapus membran dari sisi tulang rusuk. Potong iga menjadi empat bagian agar muat di dalam kompor. Campurkan bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan garam ke dalam mangkuk kecil. Gosok sisi daging iga dengan campuran bumbu. Masukkan iga ke dalam kompor. Sendokkan 1/2 cangkir campuran saus tomat di atas iga. Tutup penutupnya dengan aman; panaskan atau panaskan tinggi selama 15 menit. Matikan multi-cooker dan biarkan tekanan terlepas secara alami selama 15 menit. Lepaskan tekanan yang tersisa dengan cepat.

LANGKAH 3

Skim lemak dari saus di kompor; buang lemak. Tambahkan gula merah ke saus; didihkan. Kecilkan api, dan biarkan mendidih, tanpa tutup, 10 menit atau sampai agak kental, sering diaduk. Simpan 1/2 cangkir saus yang telah dikurangi.

LANGKAH 5

Olesi iga dengan 1/2 cangkir saus. Panggang iga 3 sampai 5 menit, atau sampai kecoklatan dan renyah.


Tonton videonya: Paikut. Iga Tim Talas Steamed Pork Ribs with Taro - A delicious Hong Kong cuisine (Januari 2022).