Resep baru

Pizza Putih Dengan Melon dan Prosciutto Adalah Makanan Musim Panas Yang Sempurna — Dan Di Bawah 300 Kalori

Pizza Putih Dengan Melon dan Prosciutto Adalah Makanan Musim Panas Yang Sempurna — Dan Di Bawah 300 Kalori

Melon manis dan berair dan prosciutto yang asin dan kaya umami adalah salah satu perpaduan rasa terbaik musim panas. Untuk menikahkan pasangan bahagia ini bersama-sama dengan cara yang sederhana, karbohidrat (kali ini dalam bentuk pizza) datang untuk menyelamatkan! Lapisan tipis keju lembut berbintik-bintik rempah menjadi penahan toppingnya — pita halus melon dengan sedikit prosciut yang renyah untuk menjaga kadar natrium tetap terkendali tanpa mengorbankan rasa apa pun. Arugula pedas dan radicchio yang sedikit pahit membuat rasa manis dan asinnya meletup. Jika Anda bebas gluten atau mencoba memotong karbohidrat, ini akan menyenangkan jika Anda menggunakan kulit kembang kol.

Bagaimana Membuatnya

Langkah 1

Biarkan adonan pizza mencapai suhu kamar. Panaskan oven sampai 500 ℉.

Langkah 2

Gulung adonan pizza menjadi bentuk lingkaran 12 ”. Olesi dengan minyak zaitun. Tusuk pizza dengan seluruh garpu.

LANGKAH 3

Potong prosciutto menjadi potongan kecil, dan tumis dengan api kecil dalam wajan sampai renyah.

LANGKAH 4

Panggang kerak selama 5 menit.

LANGKAH 5

Campur ricotta, krim keju, daun bawang, dan merica menjadi satu.

LANGKAH 6

Oleskan pizza crust dengan campuran ricotta, dan kembalikan adonan crust ke oven dan panggang hingga berwarna coklat keemasan, kurang lebih 6-8 menit.

LANGKAH 7

Keluarkan dari oven, taburi dengan prosciutto, arugula, dan radicchio, sisakan sedikit arugula dan radicchio untuk ditaburkan di bagian akhir.

LANGKAH 8

Letakkan pita melon di atas sayuran hijau dan radicchio. Tambahkan korek api semangka. Taburi dengan sisa arugula dan radicchio, lalu taburi dengan garam.


Tonton videonya: 15 IDE MEMASAK UNTUK PEMULA (Januari 2022).